histoire des vins (doubs)

Balades avec Hector « Pirate corsaire à la barbe fleurie »

Balades, Vie locale, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Pauillac 33250

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

L'Office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Balade entre l'Office de Tourisme Médoc Vignoble et le Port de Plaisance animée par Hector Mossant, ancien marin de Pauillac. - Découverte de l’histoire de Pauillac, de son Port, de l’Estuaire, La Fayette, des visées mémorielles à travers les récits d’un ancien marin - La balade longe la passerelle en bordure d’Estuaire en direction du Port (environ 500m) - Dégustation offerte au retour de la balade à l’Office de Tourisme En cas de fortes intempéries, possibilité de repli à l'Office de Tourisme où M. Mossant pourra exposer son savoir. Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la météo (principalement en cas de fortes chaleurs). Réservation conseillée.

Visite et dégustation Formule Premium : plateau de fromages et charcuteries + sabrage de crémant

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

 Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… Et plus encore ! Avec un atelier de sabrage de crémant & assortiment de fromages charcuterie !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'un plateau d'un assortiment de fromages et de charcuteries.

Visite et dégustation Formule Pétillante : atelier de sabrage de crémant - Domaine Specht

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Découvrez l'univers passionnant du métier de vigneron indépendant… avec un atelier sabrage de crémant !   Après une brève présentation du domaine et de son histoire, nous vous invitons à une immersion au creux de notre chai. Du hall de pressurage aux cuves inox, en passant par la partie historique de la cave avec les foudres en bois, la visite guidée et commentée vous permet d'en découvrir davantage sur les processus de fermentation et de vinification.   Après la visite, place à une activité originale et conviviale avec le sabrage du crémant ! En effet, en suivant les instructions du guide, chaque participant à l’opportunité de s’essayer au sabrage, sur une bouteille factice. Le participant ayant réalisé le meilleur sabrage gagne le droit de sabrer une vraie bouteille de crémant, qui sera ensuite offerte aux participants en dégustation !   Nous rejoignons enfin le caveau de dégustation. Nous vous proposons une sélection de 5 cépages accompagnés d'une gourmandise locale et traditionnelle : le kougelhopf ou le bretzel.   Une activité idéale pour les anniversaires, EVJF, ou toute autre célébration !

IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Valflaunès 34270

Le 13/09/2025

Christel Valentin, œnologue, vous propose une formule en Immersion le temps d’un après-midi dans la peau du vigneron ! Au programme : - Balade « Lancyre en liberté » commentée : L’histoire du domaine vous sera contée à travers ces 4.5km de balade au cœur des vignes. - Dégustation de nos cuvées Rouges, Rosés et Blancs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert. - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création.

Conférence : Bonjour à La Grande Vigne !

Conférence - Débat, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Dinan 22100

Le 19/09/2025

Plongez dans l’histoire de La Grande Vigne, maison-musée d’Yvonne Jean-Haffen, où Mathurin Méheut a laissé son empreinte artistique. À travers cette conférence animée par Véronique Orain, découvrez l’univers de ces deux artistes emblématiques et l’importance de ce lieu unique à Dinan.

Apéritif champenois du samedi 20/09/2025 - Champagne H.BILLIOT & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Ambonnay 51150

Le 20/09/2025

En couple, en famille ou entre amis, l’apéritif est un beau moment de convivialité. Et si vous passiez ce moment festif chez un vigneron ? Avec la promesse d'une vraie rencontre, Laetitia du Champagne H. BILLIOT & Fils, qui se fera un plaisir de vous accueillir et de vous parler de l’histoire de sa maison et de ses Champagnes. Dégustation de 3 champagnes accompagnée de 3 produits du terroir.

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne Fernand Lemaire

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hautvillers 51160

Le 13/09/2025

Le Champagne Fernand Lemaire vous propose une visite immersive de son exploitation, de la cave historique à la cuverie, avec une dégustation de 3 champagnes. Départs : 10h30 / 14h / 15h30 - Réservation obligatoire

Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Fantastic Picnic : La Table de Léonce propose un menu spécial "Brillat-Savarin" ! Le samedi 13 septembre 2025, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur des quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. Débutez l'expérience par la visite guidée (en français - départ devant l'entrée du château) à 10h30 du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Vous avez également la possibilité de préférer la visite guidée à 14h30, à l'issue du déjeuner-dégustation. (La visite guidée en anglais est proposée à 15h30). LE DÉJEUNER Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux. Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec[...]

LE FANTASTIC PIQUE-NIQUE

Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beine 89800

Le 14/09/2025

Nous vous proposons une promenade dans le vignoble au cours de laquelle nous atteindrons une table dressée au milieu des vignes et partagerons un pique-nique tous ensemble. Le départ se fera à la boutique du Domaine Louis Moreau. Il vous sera alors confié un plan pour arpenter un parcours de 3km aller et 3km retour. La randonnée sera guidée et commentée par un guide conférencier pour vous présenter le vignoble chablisien et plus particulièrement la vallée des Vau Ligneau que vous serez amenés à traverser. L’itinéraire vous mènera au sein des vignes du domaine et vous découvrirez leur environnement, leur histoire et leur topographie. Attention cependant à prévoir des chaussures de marche adaptées. Il est possible de se rendre directement sur le lieu du pique-nique en voiture. Durant le pique-nique, et le reste de l’après-midi, un challenge viticole, animé par Gial Tasting, vous sera proposé avec : une dégustation sensorielle ludique, et un quizz. L’équipe qui aura marqué le plus de point se verra remettre une récompense.

RANDONNÉE "LES SECRETS DE COLLIOURE"

Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Collioure 66190

Du 20/07/2025 au 31/08/2025

Randonnée guidée à Collioure associant histoire, paysages et patrimoine viticole. Départ dimanche à 9h (départ 9h15), retour vers 12h. Parcours de 10 km (2h30), 300 m de dénivelé, difficulté 3/5. Découverte du Fort Saint Elme, Col de Mollo, la vigne de consolation, tour à signaux ... Prévoir : chaussure de marche, chapeau, eau, bonne condition physique.

Rencontre artistique et œnologique Une Heure, Une Œuvre, Un Vin

Vin - Oenologie

Fontevraud-l'Abbaye 49590

Le 01/10/2025

À l’image des confrontations esthétiques qui fondent l’identité du musée, cette rencontre propose un double regard : celui d’un historien de l’art et commissaire de l’exposition estivale, et celui d’un vigneron. Ensemble, ils tissent un lien entre l’univers magique de Gaston Chaissac — artiste inclassable, ancré dans la terre vendéenne et habité par la poésie du quotidien — et celui d’un vin de l’appellation Fiefs vendéens, dont l’étiquette reproduit l’une de ses œuvres. Chaque séance se déploie en deux temps : la première partie est consacrée à une visite commentée au cœur de l’exposition, pour découvrir l’univers magique de Gaston Chaissac, en résonance avec d’autres figures de la modernité et d’objets ethnographiques et extra-occidentaux. Puis, une dégustation du vin sélectionné, présenté par le vigneron lui-même : par son histoire, ses arômes, sa couleur ou sa structure. La dégustation prolonge alors cette immersion sensorielle. Un moment à la croisée des chemins, où l’univers libre et singulier de Gaston Chaissac rencontre la richesse expressive d’un vin : une expérience à savourer, entre culture et terroir. Le Bourgadin rouge (hommage à Gaston Chaissac) – Domaine[...]

LA BALADE DES MUSES AU DOMAINE DE LA TRIBALLE - ŒNOCULTURELLES 2025 EN GRAND PIC SAINT-LOUP

Vin - Oenologie

Guzargues 34820

Le 27/09/2025

Inspiré par les Muses de la mythologie grecque et Dionysos, dieu du vin et de la fête, cet événement offre un parcours artistique immersif à travers les vignes. Chaque étape met en lumière une discipline artistique et invite les visiteurs à devenir acteurs de leur découverte. La Balade des Muses est une déambulation artistique et mythologique au cœur des vignes du Domaine de la Triballe. Elle propose un parcours en plusieurs étapes : musique, poésie, peinture, danse, poterie et artisanat, chaque étape étant dédiée à un art représenté par une Muse mythologique. Tout au long du parcours, vous profiterez des dégustations de vins accompagnés par un guide passionné. Entre chaque étape artistique, vous serez plongés dans l’histoire fascinante du vin, du monde antique à nos jours... Pour clore cette journée, un repas champêtre et culturel, accompagné d’une exposition de peinture sera proposé entre les vignes et caves du domaine. Deux ateliers d’arts visuels sur le thème de la Grèce antique (1h30 – 10€) permettront à vos enfants de repartir avec de beaux souvenirs.

Visite guidée de la propriété | Château Bélingard

Fête, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pomport 24240

Le 30/09/2025

Le Château Bélingard organise une visite guidée de la propriété à 10h30. Venez découvrir Château Bélingard. Un accueil personnalisé, obsession de la propriété, vous sera réservé dans le cadre de la certification Haute Valeur Environnementale et Vignobles & Découvertes. Le métier de vigneron et la passion d’une famille depuis 200 ans, pour son terroir de Monbazillac et Bergerac vous seront expliqués. Une vue époustouflante, le parfum de l’Histoire, les saveurs des cépages, le travail du vigneron, les subtilités du terroir seront au rendez-vous. Sur réservation

Visite guidée de la propriété | Château Bélingard

Fête, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Pomport 24240

Le 26/09/2025

Le Château Bélingard organise une visite guidée de la propriété à 10h30. Venez découvrir Château Bélingard. Un accueil personnalisé, obsession de la propriété, vous sera réservé dans le cadre de la certification Haute Valeur Environnementale et Vignobles & Découvertes. Le métier de vigneron et la passion d’une famille depuis 200 ans, pour son terroir de Monbazillac et Bergerac vous seront expliqués. Une vue époustouflante, le parfum de l’Histoire, les saveurs des cépages, le travail du vigneron, les subtilités du terroir seront au rendez-vous. Sur réservation

Marché des Producteurs de Pays de Saillac

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saillac 19500

Le 29/08/2025

Voilà un charmant petit village qui vous conte l'histoire de la noix (noix Marbot) et de son huile autour de son patrimoine riche en évocation des vieux métiers. Le pressoir à huile de noix trône au milieu du village, un lavoir, un travail de forgeron... Le bourg a conservé son plan circulaire autour de l'église du 12ème au superbe tympan. Différentes associations orchestrent de belles manières, diverses manifestations et notamment les Marchés des Producteurs de Pays chaque vendredi de l'été. Ce berceau de la noix vous accueille dans un cadre de vie exceptionnel et vous invite à vous mettre à table pour déguster sur place une partie de vos achats. Produits : Glace, Canard, Fromage, Bœuf, Agneau, Vin, Légumes, Fruits, Pain Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

Marché des Producteurs de Pays d'Uzerche

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Uzerche 19140

Le 29/08/2025

Uzerche, la Perle du Limousin ! Le festival de la Vézère, musique classique - opéra..., la beauté du site et la bonne chère devraient vous retenir dans cette petite ville, cité médiévale aux nombreux témoignages de l'histoire du Limousin. Marché des Producteurs de Pays sur le site des anciennes papeteries rénovées. Vous pourrez choisir vos produits et les consommer sur place. Tables, Bancs, Barbecues, Buvette..... viennent compléter la riche gamme de produits locaux issus des 4 coins du département. Produits : Glace, Canard, Fromage, Bœuf, Agneau, Vin, Légumes, Fruits, Pain Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

Festival SUN & SKY : Dégustation "Tatantanin"

Vie locale

Mâcon 71000

Le 27/08/2025

Passionnée de vin et de terroir, Alice représente plusieurs artisans-vignerons qu’elle met en avant auprès de la restauration. Elle vous fera découvrir l’univers de ses vignerons avec une dégustation autour de deux régions viticoles : Languedoc et Rhône nord. Des histoires et des saveurs à découvrir autour d’un verre !

Dégustation de fromage à l'etxola

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Mendive 64220

Le 28/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

Dégustation de fromage à l'etxola

Repas - Dégustation, Artisanat

Mendive 64220

Le 28/08/2025

Tous les jeudis matins à l'Etxola de 10h30 à 12h30, venez découvrir le fromage d'estives, son histoire, les techniques de production, de fabrication et d'affinage, ses différents goûts, ses associations avec d'autres produits comme le vin d'Irouléguy. Réservation obligatoire. 15 personnes maximum.

Les estivales du Château du Lort

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Yvrac 33370

Du 06/07/2025 au 07/09/2025

Tous les 1ers dimanches du mois, de juillet à septembre, découvrez le Château du Lort. Aux portes de Bordeaux, plongez dans l’univers de cette propriété au cœur de la campagne chic bordelaise pour une pause bucolique… Ce petit vignoble d’un seul tenant se distingue par son histoire agricole, la richesse de son terroir, son outil technique contemporain et son savoir-faire vitivinicole responsable. Vous aurez le plaisir de découvrir tous ces aspects au cours d’une visite pédagogique qui se terminera par la dégustation de 4 vins. 3 départs de visite au choix (durée d'1 h 30 min) : matinée (10 h), début d’après-midi (13 h 30), fin d’après-midi (16 h).

SOIRÉE AFTER BEACH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Du 03/07/2025 au 04/09/2025

De 18h à 22h « Soirée After Beach » Visite exceptionnelle du Clos Bagatelle Les vignerons prennent le temps d'ouvrir leur cave centenaire et racontent avec passion l'histoire de ce Clos familial. Visite du domaine suivie d'une dégustation dess cuvées et de tapas. Sélection de 5 vins du clos à découvrir, accompagnée d’amuse-bouche.

BALADONS PATRIMOINE ET NATURE MAUREILHAN

Randonnée et balade, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Maureilhan 34370

Le 28/09/2025

Participez à ces randonnées qui conjuguent nature et culture sur les sentiers des villages de La Domitienne, hors des sentiers battus. Anaïs vous contera le patrimoine historique et Victoria vous dévoilera les petits secrets de la faune et la flore locales. Une escapade de moins de 10kms avec une halte pique-nique (tiré du sac) agrémentée d’une dégustation de vins locaux. L’histoire locale n'aura plus de secret pour vous ! Prévoir : crème solaire, suffisamment d’eau, chaussures de marche, lunettes de soleil, chapeau et lotion anti-moustiques. Les balades patrimoine se déroulent les dimanches de 9h30 à 13h30.

La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot.  Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur de quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. À l'issue de votre déjeuner, suivez la visite guidée du Château du Clos de Vougeot (en français - départ à l'entrée du château) à 14h30. (Visite en anglais à 11h30).  LE DÉJEUNER : Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux ! Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec Patrick Gutrin (guitare et chant), Dominique Remoissenet (chant) et Jean-Michel Fabris (bassiste et chant). AU MENU : En raison d'un choix particulier élaboré autour de produits de saison, le menu sera annoncé quelques jours avant l'événement. TARIFS Formule 4 vins : 95,00€ TTC (déjeuner-dégustation et visite guidée incluse) Formule 6 vins : 145,00€ TTC (déjeuner-dégustation[...]

Gabare gourmande et contée

Lecture - Conte - Poésie, Balades

Soursac 19550

Du 16/07/2025 au 20/08/2025

Ouverture de la billetterie mi-juin. Partez à la découverte des Gorges de la Dordogne à la tombée de la nuit. Au cours de la balade en gabare, l'histoire des gabariers vous sera contée tout en dégustant des produits régionaux (charcuterie, crudités, pain, vin) Sur billetterie obligatoire, places limitées à 25 personnes.

Marché Paysan du Verdon

Nature - Environnement, Marché

Moustiers-Sainte-Marie 4360

Du 31/08/2025 à 17:00 au 31/08/2025 à 20:00

Les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme s’engagent à proposer des produits fermiers de qualité et, à être ambassadeur d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs. Une exigence de qualité : Nous avons une exigence constante de la qualité : de bons produits fermiers! Une rencontre passionnante : Fiers de nos métiers et de nos produits élaborés avec le plus grand soin, nous avons à cœur de transmettre notre passion et de proposer la visite de nos fermes en toute transparence sur nos pratiques agricoles. Au service de notre patrimoine : Nous sommes les ambassadeurs d’une agriculture durable et responsable, enracinée dans les terroirs afin de préserver ce bien commun qu’est notre patrimoine. Ainsi nos fermes s’inscrivent généralement dans un cadre authentique, riche d’histoire, de traditions rurales et de savoir-faire, dans un environnement naturel préservé. Les produits à découvrir : fruits et légumes, miel, herbes de Provence et tisanes, fromages de chèvre et brebis, vin, produits à base de canard, jus de pomme et poire, poire sarteau confite, fruits au sirop et compotes, huile d'olive, huile essentielle de lavande, biscuits[...]

Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Tharoiseau 89450

Du 01/04/2025 au 01/11/2025

Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.

Visite guidées : Le quartier vigneron

Vin - Oenologie, Vie locale

Auxerre 89000

Le 27/09/2025

Promenez-vous dans les ruelles du quartier vigneron d'Auxerre, découvrez l’emplacement des anciennes vignes de la ville et appréciez leur incroyable histoire lors de cette visite riche en terroir.

Un Vigneron, Une Histoire - Champagne Banette

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Val de Livre 51150

Du 14/06/2025 au 06/09/2025

La maison familiale Champagne Banette, forte de quatre générations, vous invite à visiter son centre de pressurage et ses caves modernes puis terminer par une dégustation de ses cuvées. Départs : 10h30 - 14h30

"En pointe de vin"

Vin - Oenologie

Arcenant 21700

Le 29/11/2025

Vous avez besoin de détente et de gaieté Vous aimez les histoires vraies, les petites histoires vécues ou légendaires, mais toujours amusantes Alors cette veillée contée est pour vous Cette année, célébrant le dixième anniversaire des Climats de Bourgogne, les Commères de l’ACAHN « en pointe de vin », donc gaîment, retrouvent leur plus belle gouaille dans une rapide farandole de réalités joviales autour de la vigne et du vin, de l’Antiquité à nos jours ! Tantôt layottes, moines, vignerons ... les Commères enchaînent des sketchs, chants, poésies, bons mots .... toujours gaiement.

Week-end Portes Ouvertes dans les Graves

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Podensac 33720

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

A chaque étape de votre parcours, vous découvrirez un vigneron au travers de visites, dégustations, ateliers et animations. Il vous dévoilera son histoire, son savoir-faire et les secrets de ses vins, rouges, blancs, secs ou liquoreux. Enfin, les enfants pourront, eux aussi, partir à la découverte des vignobles grâce aux nombreuses animations comme des jeux de pistes ou encore la découverte du vignoble en poney proposée durant tout le weekend.

LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Caux 34720

Du 15/06/2025 au 22/09/2025

Delphine et Ghislain d’Aboville, vous accueillent dans leurs 12 hectares de vignes, une colline où l’on se sent bien, pour un moment de rencontre et de partage de leur passion. Venez à la découverte de la cave, du vignoble et des secrets de l’agriculture biologique. Prenez le temps de sentir le terroir pour mieux apprécier les vins du Domaine. Vous dînerez sur la terrasse d’Allegria avec une cuisine comme à la maison, simple et chaleureuse, des produits locaux et une association des vins d’Allegria. Menu unique pour tous nos invités Dîner servi par les vignerons avec la découverte de 6 vins du Domaine. APERITIF ET TAPENADES Dolce Farniente, Grenache, Syrah, vin rosé Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, vin blanc SALADE DE LENTILLE AUX HERBES FRAICHES ChaïChaï, infusion de Carignan et Grenache, vin rouge MAGRET DE CANARD FUME AUX CEPS DE VIGNES ET LEGUMES DE SAISON Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre La Belle Histoire, Syrah FROMAGE DE CHEVRE CONFITURE DE FIGUE Le Bienveillant, Grenache blanc GATEAU AUX AMANDES SORBET AU DOLCE FARNIENTE Café, verveine du jardin, eau Le menu peut varier en fonction du Marché.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 18/10/2025

A l'occasion du weekend de festivités Vignobles en Scènes, découvrez le village de Homps et ses secrets ! Depuis la maison des vins du Minervois, partez pour une visite enivrante et enrichissante. Au programme, visite guidée et dégustation des vins du Minervois au fil du canal du Midi. Pendant deux heures, votre guide conférencier Carlos se fera un plaisir de vous partager passion, savoir et saveurs. Le prix comprend : la visite guidée avec un guide conférencier, une dégustation des vins du Minervois (dans le cadre de la visite). Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

VISITE GUIDÉE - LE VIN DES CORBIÈRES, HISTOIRE ET TERROIR

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Homps 11200

Le 19/10/2025

A l'occasion du week-end de festivités Vignobles en Scène, découvrez le village de Homps et ses secrets ! Depuis la maison des vins du Minervois, partez pour une visite enivrante et enrichissante. Au programme, visite guidée et dégustation des vins du Minervois au fil du canal du Midi. Pendant deux heures, votre guide conférencier Carlos se fera un plaisir de vous partager passion, savoir et saveurs. Le prix comprend : la visite guidée avec un guide conférencier, une dégustation des vins du Minervois (dans le cadre de la visite). Le prix ne comprend pas : souvenirs, pourboires, transport.

Le S'Gelt Tour

Riquewihr 68340

Du 05/07/2025 au 31/08/2025

Le S’Gelt Tour – Une immersion ludique et gourmande au cœur de Riquewihr ! Partez pour une expérience unique à Riquewihr avec Le S’Gelt Tour, une visite originale menée par un personnage costumé haut en couleurs ! Ce voyage dans le temps vous fera découvrir les secrets et les trésors cachés de ce village alsacien emblématique. Une expérience pleine de saveurs, d’histoire et d’humour, parfaite pour découvrir Riquewihr autrement, en famille ou entre amis ! Au programme :  La déambulation débute par la visite de la Tour du Dolder et de la Tour des Voleurs, véritables gardiens de l’histoire médiévale de la ville. Puis, laissez-vous entraîner dans une balade interactive et ludique à travers les rues pittoresques de Riquewihr, à la découverte de la culture, des coutumes et des légendes de Riquewihr et de l'Alsace, par un personnage costumé local S'en suit une dégustation de 3 vins au Domaine Daniel Jung (hormis les dimanches)   Et pour les gourmands (option repas) : Direction[...]

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Château de Panisseau | Visite dégustation FR et EN

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Thénac 24240

Du 27/10/2025 au 31/10/2025

Venez découvrir le domaine, son histoire, son vignoble et son chai suivi d'une dégustation. Sur réservation. Gratuit pour les - 16 ans.

Atelier Vins & Chocolat dans les carrières

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Fête des vendanges : Atelier de vins et chocolats dans les carrières de Saint-Emilion Aux côtés du directeur du domaine, descendez sous terre à la découverte de l'histoire du Couvent des Jacobins et de ses secrets de fabrication de ses vins. Puis, faites une pause dans le temps, au coeur des carrières et profitez de la dégustation commentée d'une sélection de Grands Crus Classés en accord avec des chocolats concoctés par Maëlig, artisan chocolatière installée à Saint-Emilion. Les enfants ne sont pas acceptés De 4 à 25 personnes

Visite de Riquewihr en Petit Train Touristique

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Riquewihr 68340

Du 01/04/2025 au 30/09/2025

Visites commentées en petit train de la ville médiévale de Riquewihr et du vignoble. Durée : 35 minutes Départ toutes les heures devant la Mairie sauf à 13H00

Visite de Ribeauvillé et de Hunawihr par le vignoble en petit train touristique

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Ribeauvillé 68150

Du 01/04/2025 au 30/09/2025

Visites commentées en petit train de la ville médiévale de Ribeauvillé et du village de Hunawihr par le vignoble. Durée : 50 minutes environ Traduction simultanée en 14 langues par casques (français, allemand, anglais, japonais, italien, espagnol, néerlandais, danois, chinois, coréen, hébreu, polonais, russe, portugais). Départ à côté du Jardin de Ville.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

[REPORTE] Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Patrimoine - Culture

Villers-la-Faye 21700

Le 12/09/2025

[MAJ 04/06/2025] - la manifestation est reportée au vendredi 12 septembre 2025. A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 12 septembre, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité[...]

EN CHEMIN J'AI RENCONTRÉ : "DES PAYSANS INNOVANTS, DES CHAUVES-SOURIS, DES ÉTOILES ET DES PAPILLONS DE NUIT"

Nature - Environnement, Bien-être

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Le 06/09/2025

Nous vous invitons à venir faire une visite guidée du village de Lanuéjols, qui sera suivie d'une balade semi-nocturne à la découverte des graines ancienne, des chauves-souris, des étoiles et des papillons de nuit. Vous aurez l'occasion si vous le souhaitez d'acheter des farines et lentilles en circuit court, avant de finir la soirée autour d'un brasero et d'un repas partagé festif. Programme : 15h : Visite commentée du village de Lanuéjols avec le Pays d'Art et d'Histoire de Mende & Lot en Gévaudan. Elle nous présentera la fontaine, l'église romane, le mausolée et autres monuments du village (Pour ceux qui connaissent le village, possibilité d'arriver pour 16h30 seulement). 16h : Collation offerte par le Foyer Rural avant le départ de la randonnée depuis le mausolée vers Chapieu. Prévoir frontale ou téléphone portable. 17h30 : Nous découvrirons la ferme de Chapieu : une opération exemplaire de redistribution de terres à une dizaine de paysans. Nathalie Fournier, la "payse de Chapieu", paysanne-boulangère, nous présentera ses cultures de graines anciennes. 19h : En nous baladant sur la route des vins, nous rencontrerons Paul Fouet à la baraque de Pantel, animateur[...]

MISSION VIGNERON l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

Osez le vin au féminin au Domaine GUETH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 20/09/2025

De la vigne, au raisin puis au verre, nous vous ferons découvrir notre savoir-faire et notre sensibilité. Pendant deux heures, Muriel, vigneronne indépendante, vous guide à travers son univers viticole. Découvrez la viticulture biologique lors d’une balade dans les vignes, où passion et respect de la terre se mêlent à une philosophie familiale et féminine. Visitez ensuite les installations techniques du domaine et apprenez les secrets de l’élaboration des cuvées. L’expérience se conclut par une dégustation comparative de 6 à 8 vins d’Alsace Bio, accompagnée d’un Bretzel. Chaque cuvée a son histoire, que Muriel vous racontera avec passion

Les samedis découvertes de la Cave Cordier : Dégustation du Crémant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cubzac-les-Ponts 33240

Le 11/10/2025

La boutique et les caves ouvrent leurs portes pour une journée de découverte des vins effervescents bruts, aromatisés, sans alcool, crémants, champagnes… Ce 11 octobre, participez à l'atelier dégustation du Crémant Cordier avec explication des différentes méthodes de production. Lors de cette journée, visitez également les anciennes carrières de pierre qui furent le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898. Elles sont aujourd'hui réaménagées en parcours souterrain avec panneaux explicatifs sur l'histoire de Cubzac Les Ponts et de Café de Paris.